현재 위치
  1. 콘텐츠
  2. 레시피

■ 레시피

게시판 상세
제목 프룻윙즈 제주감귤 색다르게 즐기기!! 귤 마멀레이드
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2017-01-05
  • 추천 추천하기
  • 조회수 276
평점 0점


 

재료

 

귤 10개 (650g), 설탕 450g, 레몬즙 2큰술, 젤라틴가루 5g, 물 1컵, 소금 약간.

 

 

레시피

 

1. 젤라틴가루를 물에 풀어 불린다.

 

2. 귤은 소금이나 베이킹소다로 문질러 씻는데

 

3. 귤 껍질을 벗겨 껍질은 채썰고 과육은 믹서기로 간다.

 

4. 채 썬 껍질, 과육, 설탕을 냄비에 넣어 끓인다.

 

5. 점성이 생기면 레몬즙과 불린 젤라틴가루를 넣어 조린 후 식힌다.

 

마멀레이드는 만감류 과일의 겉 껍질을 이용하여 만드는 잼 입니다.

재료나 쓰임에 있어서 귤 쨈과 크게 다르지 않습니다 ^^

첨부파일 귤 마멀레이드 레시피.jpg
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력

댓글달기이름 :비밀번호 : 관리자답변보기

확인

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.